DP23.RU – Деловой портал Краснодара. Добавить сайт в закладки  |  Все сервисы портала »  
DP23.RU
 
Логин:  Пароль: 
 
  Регистрация  Напомнить?   
  Новости Каталог Горсправка Работа Недвижимость Авто Объявления Форумы Голосования Афиша Погода Валюта  

Работа Краснодара

 

Вакансии 9386

Резюме 36

Поиск

 

Добавить вакансию

Добавить резюме

Краснодар. Работа

Работа в Краснодаре. В этом разделе содержится банк вакансий Краснодара. Банк резюме Краснодара также представлен в разделе. На деловом портале Вы сможете подобрать квалифицированный персонал на постоянную и временную работу в Краснодаре.

Быстрый просмотр

   

Помощь по разделу

Информация для пользователей и размещающих вакансии компаний »

Шеф-повар , требуется

Вакансия № 385
Опубликована 03.12.09 17:00
Просмотров 403


Условия работы
Зарплата: от 35000 руб. в месяц
График работы: Полная занятость
Место работы: На территории работодателя

Требования к кандидату
Возраст: от 18 до 60 лет
Пол: Не важно
Образование: Не важно
Иностранный язык: Не важно
Опыт работы: Не менее 4 лет
Опыт работы, навыки, должностные обязанности: Обязанности:


Организация и управление технологическими рабочими процессами
кухни

Выполнение и контроль стандартов меню

Контроль качества и внешнего вида продукции

Разработка блюд, работа с калькуляциями, подготовка
технологических карт и запуск меню

Учет и контроль работы кухни, проведение
инвентаризаций

Подбор и адаптация персонала, работа в команде

Работа с компаниями -поставщиками

Организация и обслуживание фуршетов, банкетов

Найм, мотивация и обучение персонала, командообразование,
организация работы персонала

Работа с поставщиками продуктов и снабженцем

Оптимизация закупочной стоимости и себестоимости
продукта

Контроль и обеспечивание технического
состояния оборудования кухни

Организация и обслуживание фуршетов, банкетов.


Требования:


Опыт работы в  должности шеф-повара 2-х лет  ,
су-шефа   от 3-х лет

Предпочтение отдается кандидатам с опытом работы в сетевых
проектах

Управленческие навыки, профессионализм,  умение обучать и
требовать



Возраст: 28-45

Образование: средне-специальное / высшее

Знание итальянской  и европейской кухни

Активная жизненная позиция, желание развиваться и
обучаться

Ответственность, честность, умение создавать и работать в
команде

Инициативность, лидерские личностные качества и
организаторские способности

Компьютерная грамотность  R-keeper (MS Office: Word,
Excel)


Условия:


Заработная плата  от 25 000 обсуждается с успешным
кандидатом

График работы: 5/2

Место работы: г.Краснодар.

Трудоустройство в соответствии с ТК РФ + соц. пакет+ бесплатное
питание

Возможность самореализации, карьерный рост.

Контакты работодателя
Компания: Гурман, сеть ресторанов и кафе
kazan.hh.ru
Контактное лицо: Гурман, сеть ресторанов и кафе
Телефон: Не указано
E-mail: Не указано
ICQ: Не указано


Объявление не корректно?
Укажите причину и отправьте модератору уведомление, если Вы заметили нарушение Правил размещения
 

У Вас есть вакансии?

Мы предлагаем уникальные условия кадровым агентства и крупным прямым работодателям Краснодара. Заполнить заявку »


Краснодар неофициально называют столицей Кубани. Город основан в 1793 году, численность населения составляет 700 тысяч человек. Деловая жизнь Краснодара представлена на этом портале. Наш телефон в Краснодаре: (861) 2725169