Краснодар. Работа
Работа в Краснодаре. В этом разделе содержится банк вакансий Краснодара. Банк резюме Краснодара также представлен в разделе. На деловом портале Вы сможете подобрать квалифицированный персонал на постоянную и временную работу в Краснодаре.
|
|
|
|
|
|
Информация для пользователей и размещающих вакансии компаний » |
|
Торгово-производственный комплекс "Мясной базар" , требуется
Вакансия № 8837 Опубликована 02.09.10 19:00 Просмотров 647
Условия работы |
| Зарплата: |
от 40000 руб. в месяц |
| График работы: |
Полная занятость |
| Место работы: |
На территории работодателя |
Требования к кандидату |
| Возраст: |
от 18 до 60 лет |
| Пол: |
Не важно |
| Образование: |
Не важно |
| Иностранный язык: |
Не важно |
| Опыт работы: |
Можно без опыта |
| Опыт работы, навыки, должностные обязанности: |
Требования: Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет на ведущих предприятиях отрасли. Стаж работы по специальности в области мясопереработки не менее 5 лет. Заместитель главного технолога должен знать: технологию производства мясной продукции. технические характеристики и экономические показатели различных технологий. основное технологическое оборудование и принципы его работы. состав пищевой продукции, на которую проектируется технологический процесс. системы и методы проектирования технологических процессов и режимов производства. ассортимент и требования к качеству мясной продукции. рецептуры выпускаемой продукции, её себестоимость и рентабельность. типовые технологические процессы и режимы производства, технические требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам и готовой продукции. нормативы расхода сырья, полуфабрикатов, энергии. технические регламенты, стандарты и технические условия на сырье и полуфабрикаты. виды брака и способы его предупреждения. основные требования организации труда при проектировании технологических процессов. руководящие материалы по разработке и оформлению отчетной документации. основы экономики, организации труда, производства и управления. Должностные обязанности: Разработка технологических процессов и режимов производства. Соблюдение технологической дисциплины. Организация контроля соблюдения технологических режимов на производственных участках. Осуществление проверки качества входящего сырья по цвету, запаху, температуре, содержанию жировой ткани, распределение сырья по участкам производства. Соблюдение качественных показателей на всех этапах производства мясной продукции, участвовать в ежедневных дегустациях готовой продукции, вести дегустационный журнал по установленной форме. Участие в контроле соблюдения нормативов выходов на всех этапах технологического процесса выработки колбасных изделий и деликатесной продукции. Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство, по совершенствованию и оптимизации существующих видов продукции. Проведение анализа причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработку мероприятий по их предупреждению и устранению, а также рассмотрение поступающих рекламаций на выпускаемую обществом продукцию. |
Контакты работодателя |
| Компания: |
ИП Молов
kazan.hh.ru
|
| Контактное лицо: |
ИП Молов |
| Телефон: |
Не указано |
| E-mail: |
Не указано |
| ICQ: |
Не указано |
Объявление не корректно?
Укажите причину и отправьте модератору уведомление, если Вы заметили нарушение Правил размещения
|
Новые вакансии в Краснодаре
|
|
|
|
|
|
У Вас есть вакансии?
Мы предлагаем уникальные условия кадровым агентства и крупным прямым работодателям Краснодара. Заполнить заявку » |
|
